Hanföl
100 ml 5,50€
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Verwendung
In der Küche
- zu Fisch, Hähnchen, Sauerkraut, Kartoffeln
- in Dressings, Dips und Marinaden
- in Smoothies oder im Müsli
Zur Körperpflege
- als Hautpflege
- zur Unterstützung des Gehirns für eine bessere Konzentration sowie für's Gedächtnis
- zur Stärkung des Immunsystems
Rezeptvorschläge finden Sie hier
Zusammensetzung
Ölsäure ca. 13%
Linolsäure ca. 54%
Alpha-Linolensäure ca. 17%
Gamma-Linolensäure ca. 4%
gesättigte Fettsäuren ca. 10%
Fettbegleitstoffe ca. 0,5-1%
Durch die spezielle Zusammensetzung der verschiedenen Fettsäuren ist das Hanföl ernährungsphysiologisch besonders wertvoll.
Bereits 15-20g des Öls decken den Tagesbedarf eines erwachsenen Menschen an essentiellen Fettsäuren, die wichtig für viele Prozesse im Körper sind.
Ursprung der Saat
Die Hanfpflanze Cannabis sativa wird seit Jahrtausenden kultiviert und damit wurden auch schon seit langer Zeit die Heilkräfte der Pflanze genutzt. Bis zum Zweiten Weltkrieg war der Hanf auch in Deutschland eine der wichtigsten Ölpflanzen, wurde dann aber verboten und geriet in Vergessenheit.
Heute hat man die vielseitige Nutzpflanze wiederentdeckt und schätzt zunehmend ihren Wert als Rohstoff für ein gesundes Speiseöl sowie zur Faserherstellung.
Die Hanfsaat für unser Öl stammt aus dem biologischen Anbau des Bio-Landwirts Felix Leyde, der einen Hof in Kernen im Remstal betreibt. Das Hanföl ist damit pestizidfrei und regional - also nicht nur gut für Ihre Gesundheit, sondern auch für die Umwelt.