100 ml 7,50€
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In der Küche
als Dressing zum Salat
in Dips und Marinaden
in Smoothies, Obstsalaten und im Müsli
zu Süßspeisen
Zur Körperpflege
Ölsäure ca. 75-80%
Linolsäure ca. 18-20%
gesättigte Fettsäuren ca. 4-6%
Fettbegleitstoffe ca. 1-1,5%
→ fast ausschließlich Alpha-Tocopherol
(Vitamin E)
Der Mandelbaum gehört zur Familie der Rosengewächse und stammt aus Asien, wurde allerdings schon früh auch in Süd-Europa und Ägypten kultiviert.
Heute sind die Hauptanbaugebiete in Spanien und Kalifornien zu finden.
Wir beziehen Bio-Mandeln für die Herstellung unseres Öls.